主料:
绞牛肉，100g绢豆腐，
200g，
辣椒粉，
半勺-1勺，
蒜末，
少许，
鸡蛋，
1个，
葱，
1根，
韩国辣酱，
1勺
辅料:
油，
1勺，
盐适量，
胡椒适量韩式嫩豆腐汤的做法步骤
1.锅里放入一勺油和半勺到一勺左右的辣椒粉和一勺蒜末翻炒2分钟
2.加入绞牛肉，翻炒到牛肉炒熟
3.倒入1升水，放入几片海带，放入一勺韩国辣酱，少许盐和胡椒，中火煮20分钟左右
4.放入豆腐，继续煮5分钟
5.最后放入鸡蛋煮2分钟左右直到半熟关火，上面撒上葱末等即完成
6.配上一碗热腾腾的米饭和一碟辣白菜，更加美味哦~~~！！
TAGS：
汤类 汤羹 韩国料理 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 绢豆腐
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